ESPÍRITU DE LA ANTIGUA HABANA

La Plaza de Armas fue utilizada como plaza de armas hasta el siglo XIX. En su lado oeste, la plaza está flanqueada por el antiguo palacio del gobernador, el Palacio de los Capitanes Generales, que visitamos. Hoy alberga el museo de la ciudad. En el lado opuesto de la plaza se encuentra El Templete, un monumento que recuerda que en este lugar se fundó la ciudad de San Cristóbal de la Habana en 1519. En el lado norte se encuentra el Castillo de la Real Fuerza, el edificio más antiguo de la ciudad. En su tejado se encuentra el símbolo de La Habana, la Giraldilla, una veleta de bronce de más de un metro de altura. La Plaza de Armas también alberga un mercado de libros en el que se pueden encontrar gangas, libros o monedas antiguos; la habilidad para negociar está a la orden del día. La plaza de San Francisco de Asís está situada en la bahía de La Habana, justo enfrente de las terminales de transbordadores y cruceros. La plaza debe su nombre al monasterio, que está dedicado a San Francisco de Asís y, con su torre de 42 metros de altura, es uno de los edificios religiosos más altos de Latinoamérica. Desde la torre se tiene una magnífica vista del casco antiguo. Una fuente de leones de mármol adorna el centro de la plaza.
Durante una breve pausa, le invitamos a una especialidad de café cubano: ¡el mejor café cubano! En la Plaza Vieja, puede dejar que su mirada pasee por los magníficos edificios renovados que bordean la plaza. Donde hoy está la Plaza de la Catedral, antes había un pantano. Tras su desecación, en el siglo XVIII se construyó la catedral barroca de La Habana, la mayor parroquia del país, que da nombre a la plaza. Más tarde, visitaremos uno de los bares favoritos de Hemingway, la famosa Bodeguita del Medio, donde le invitaremos a un cóctel típico cubano.